Reisplätzchen

Zutaten

Zubereitung

  1. Butterschmalz in einer Bratpfanne erhitzen. Jeweils 1 El Reismasse für ein Platzchen in die Bratpfanne setzen, ein klein bisschen auseinanderstreichen. Die Kekse von jeder Seite 2 min rösten.
  2. Z.B. zu Entenbrustfilets mit Erdbeer-Rhabarber-Chutney zu Tisch bringen.
  3. Tipp: Statt Butterschmalz können Sie in den meisten Fällen auch Butter verwenden.

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