Puten Curry mit Ananas

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Für das Puten-Curry mit Ananas die Putenbrust in Streifen schneiden, Zwiebeln fein würfeln und die Ananasstücke abtropfen lassen.

Das Fleisch auf 2-3 Partien anbraten und herausnehmen.

Zwiebeln glasig anlaufen lassen, Curry dazugeben, kurz anschwitzen lassen und mit dem Fond aufgießen.

Ananasstücke dazugeben, mit QimiQ binden, würzen, Fleisch dazugeben.

Das Puten-Curry ca. 10 Minuten dünsten lassen.

Mandelstifte goldgelb anrösten.

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Kommentare41

Puten Curry mit Ananas

  1. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 30.04.2017 um 07:36 Uhr

    Ich binde es lieber mit Sahne,die ich etwas einkochen lasse.

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  2. frysia
    frysia kommentierte am 24.07.2016 um 11:32 Uhr

    Habe kein QimiQ zu Hause. Einfach normal binden? Oder Rama culinair zum kochen nehmen?

    Antworten
  3. Montho
    Montho kommentierte am 09.01.2016 um 14:18 Uhr

    Einer meiner Lieblingsrezepte! Ich geb auch noch pfirsichstücke rein und dazu gibts basmatireis ;)

    Antworten
  4. Illa
    Illa kommentierte am 14.10.2015 um 14:32 Uhr

    fein

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  5. Fiwimi
    Fiwimi kommentierte am 22.08.2015 um 10:07 Uhr

    lecker

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