Flaumige Topfenknödel
<p>Diese flaumigen Topfenknödel sind ein traditionelles österreichisches Dessert und bestechen durch ihre zarte, luftige Konsistenz. In goldbrauner Bröselbutter gewälzt und mit Staubzucker verfeinert, sind sie ein Genuss für Groß und Klein. Ideal als süße Hauptspeise oder Nachspeise!</p> <p> </p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Gaumenschmaus“ von Melanie Schorno. <a href="https://www.tyrolia.at/item?isbn=9783702242732" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p> <p> </p> <p> </p>
>60 MIN
Hobby-Koch
sehr gut zum Nachmittagskaffee
tolles Rezept
Muss man diese Polsterzipfel in Öl rausbacken? Kann ich sie nicht im Backrohr backen? Zwecks Fettreduktion. Würd mich über Antwort freuen. Danke
Liebe tasse tee! Sie können die Polsterzipf auch im Backrohr bei ca. 180 Grad für 15-20 Minuten backen. Kulinarische Grüße, die Redaktion
Bei uns werden sie nicht mit Marmelade gefüllt und auch nicht angezuckert und es gibt sie im Sommer zu einer Gemüsesuppe oder mit Kompott