Melonenbruschetta
5–15 MIN
Eier-Koch
Piroschki mit Weisskraut - Füllung
Zubereitung
- Kraut hobeln, mit Salz würzen, eine Viertelstunde ziehen, dann tüchtig auspressen.
- Zucker im Fett braun werden lassen, Kraut dazugeben und so lange weichdünsten, bis das Kraut schön braun wird.
- Stark mit Pfeffer würzen, gut umrühren, auskühlen und damit Piroschki befüllen.
