Rezept
Edelstück vom Rochenflügel in Currycreme mit gebratenen Bananen
15–30 MIN
Profi-Koch
Obstbrei
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: kassandra306
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Obstbrei die Äpfel waschen, schälen und entkernen. Banane und Kiwi schälen. Alles zerkleinern, mit einer Gabel gut zerdrücken und mit Zitronensaft beträufeln.
- Alles gut vermischen.
Tipp
Den Obstbrei kann man mit beliebigen anderen Obstsorten variieren. Nur sehr reifes Obst verwenden. Falls er dennoch zu sauer wird, kann man die Zitrone weglassen.
