Alles in einer Schüssel...
Austrobowls!
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Mutzenmandeln
Zutaten
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Butter
- 100 g Mandelkerne
- 2 Eier
- 2 Dotter
- 0.5 Pkg. Backpulver
- Zitronen (Saft)
- Fett (zum Ausbacken)
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Zubereitung
- Den Zucker sowie die Butter rührt man gemeinsam cremig. Als nächstes rührt man die anderen Ingredienzien nach und nach hinein, bis ein fester Teig entsteht. Man rollt den Teig 1 cm dick aus, dann ausstechen und in Fett goldbraun backen. Nachher in Staubzucker drehen.
Mutzenmandeln
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