Ungarisches Pörkölt
>60 MIN
Hobby-Koch
Mürbe Käsetaler
Zubereitung
- Mehl, geriebene Mandelkerne Sanella, Salz, Pfeffer und Käse in eine ausreichend große Schüssel geben und zu einem glatten Teig zusammenkneten. Röllchen von ungefähr
- 4 cm ø formen, in Pergamentpapier einschlagen und 2 Stunden abgekühlt stellen.
- Später in gut messerrückendicke Scheibchen schneiden, diese auf ein gefettetes Blech legen, mit verschlagenem Eidotter bepinseln und mit geriebenem Käse und vielleicht Kümmel, Salz oder Paprika überstreuen.
- Im aufgeheizten Backrohr backen.
- E-Küchenherd : 200 °C
- G-Küchenherd : Stufe 3
- Backzeit : Ca. 15 Min.
- Hrsg.: Union deutsche Lebensmittelwerke Gmbh
- 2:2452/113.23 @ fidonet **
- Viel Spaß beim Backen!
