Kokosnuss-Cheesecake und Ananaskompott mit Minz Pesto
>60 MIN
Hobby-Koch
Mohnkuchen I
Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Für den Mohnbelag alle Ingredienzien in eine ausreichend große Schüssel geben, mit kochender Milch begießen und 1/2 Stunde bei geschlossenem Deckel stehen.
- Den aufgegangenen Germteig auf ein gefettetes Blech oder in die Fettpfanne aufstreichen, den abgekühlten Mohnbelag gleichmässig darauf gleichmäßig verteilen.
- Die Ingredienzien für die Streusel in ein Weitling Form und verkneten. Den Streuselteig mit den Fingern zerteilen und auf die Mohnschicht Form. Backen.
- Schaltung:
- 170-190 °C , 2. Schiebeleiste v. U. 40-45
- 160-180 °C , Umluftbackofen min
