Zwetschkenkuchen mit Buchweizen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Marzipan-Walnuss-Praline
Zubereitung
- Zimt, Nüsse, Marzipan und Rum gut miteinander zusammenkneten.
- Teig in drei gleichgrosse Stückchen aufteilen. Daraus etwa 40 cm lange Röllchen formen. Röllchen in 2 cm lange Stückchen schneiden. Jedes Stück zu einer Kugel rollen und auf Fettpapier legen. Kugeln über Nacht abtrocknen.
- Schoko bei 40 °C im Wasserbad auf-lösen. Etwas Schoko in die Innenfläche der Hand Form und die Marzipankugeln darin rollen.
- Kugeln dann auf der Stelle in Staubzucker, Kakao oder Zimtzucker rollen und fest werden.
- Kugeln in bunte Förmchen setzen.
köstlich
sehr gut
was zum Genießen :-)