Pfirsicheis
<5 MIN
Eier-Koch
Maronenpüree - Kastanienpüreee
Zubereitung
- Kastanien mit dem Küchenmesser einkerben und in Salzwasser bei mittlerer Hitze garkochen. Das Maronenfleisch mit dem Löffel herauskratzen und durch ein Sieb aufstreichen. Später mit Schlagobers und Kirschwasser durchrühren und mit ein wenig Zucker nachwürzen.
