5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Marinierter Schafskäse
Zutaten
- 500 g Schafskäse
- 2 Zwiebel
- 5 Knoblauchzehen (oder mehr)
- 3 Frische Thymianzweige bzw.
- 1 EL Getrockneter Thymian oder evtl.
- 1 EL Küchenkräuter d. Provence
- 1 Getr. Chillischote
- 1 Lorbeergewürz
- 1 TL Pfefferkörner
- Olivenöl
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Zubereitung
- Schafskäse in Würfel, Zwiebeln und Knoblauch in Scheibchen schneiden. Alles
- mit den Gewürzen in ein verschliessbares Gefäß (Z.B. Schnappverschluss-Glas) Form und mit dem Olivenöl auffüllen (Achtung! Alles muss bedeckt sein!).
- Nach zirka Einer Woche ist alles zusammen gut durchgezogen und schmeckt sehr schmackhaft
- mit frischem Baguette bzw. Weissbrot.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
Marinierter Schafskäse
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