Mürbteigblumen-Kekse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Marillen-Aperol-Marmelade
Zubereitung
- Marillen kurz in kochendes Wasser geben, abgekühlt abbrausen und die Schale abziehen. Fruchtfleisch von dem Stein schneiden und 1, 2 kg abwiegen. Fruchtfleisch würfelig schneiden und mit dem Gelierzucker aufwallen lassen. Aperol hinzfügen und das Ganze drei min blubbernd machen. Heiss in Gläser befüllen und verschließen.
schmeckt ausgezeichnet