Kümmel-Kartoffeln
Hobby-Koch
4 Sterne
Lammhaxe mit Rosmarin
Zutaten
Zubereitung
Top Videos
Portionen: 4
- 8 Lammhinterhaxen a in etwa 150 g
- 4 Rosmarin
- 8 Knoblauchzehen
- 4 Zitronen
- 100 ml Olivenöl
- 200 g Butter
- Salz
- Pfeffer
- Erdäpfeln
Sponsored by
Die Lammhaxen mit dem Knochen nach oben auf das Blech legen.
Salzen und mit Pfeffer würzen, die Rosmarinzweige darüber gleichmäßig verteilen und die Zitronen über dem Fleisch ausdrücken. Das Öl darüber träufeln und zuletzt Butterflocken darauf setzen. Im aufgeheizten Herd bei 200 °C für zirka eine Stunde und 40 Min. backen. Das Backblech bei dem Backen mit einem Deckel abdecken. Am besten genauso die Erdäpfeln auf das gleiche Backblech legen.
Lammhaxe mit Rosmarin
Kommentar hinzufügenFür Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login