Rezept
Griechischer Orangenkuchen (Portokalopita)
<p>Griechischer Orangenkuchen, auch Portokalopita genannt, ist eine beliebte Spezialität aus Griechenland. Der saftige Kuchen wird mit Orangen, Joghurt und knusprigem Filoteig zubereitet und nach dem Backen mit aromatischem Orangensirup getränkt. Dadurch erhält er seine unverwechselbar feuchte Konsistenz und sein intensives Zitrusaroma. Perfekt als Dessert oder zum Nachmittagskaffee.</p> <p> </p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
Wie viel Mehl braucht man für den Germteig? L.G.
Liebe Mioljetta! Das Rezept wurde überarbeitet. Kulinarische Grüße, die Redaktion
Danke L.G.