Pfirsich-Rosmarin-Karamell-Bowle
>60 MIN
Eier-Koch
Kinder-Sangria
Zutaten
- 2 Stk. Orange (unbehandelt)
- 4 Stk. Pfirsich
- 500 ml Orangensaft
- 1000 ml Traubensaft (rot)
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Zubereitung
- Für den Kinder-Sangria Orangen sehr dünn spiralförmig schälen. Die weiße Haut sollte an der Orange bleiben. Die Orangenschalen beiseite stellen. Nun die weiße Haut ebenfalls entfernen, die Orange filetieren und in einen Krug geben.
- Die Pfirsiche mit kochend heissem Wasser blanchieren, abschrecken, schälen und halbieren. Pfirsichhälften in Filets teilen und ebenfalls in den Krug geben.
- Mit gut gekühltem Orangen- und Traubensaft auffüllen, die Orangenschale dekorativ an den Rand des Krugs mit dem Kinder-Sangria hängen.
Tipp
Für den Kinder Sangria kann man auch Pfirsiche aus der Dose verwenden. Den Pfirsichsaft gleich mitverwenden.
