• Startseite
• Salat Rezepte
• Kartoffelsalat, Russisch, Selbstgemacht

Kartoffelsalat, Russisch, Selbstgemacht

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  9 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Mayonnaise-Wurst-Salat

5–15 MIN

Eier-Koch

Mangold-Lauch Salat

5–15 MIN

Eier-Koch

Moussaka

>60 MIN

Hobby-Koch

Überbackener Obstsalat mit Schuss

30–60 MIN

Eier-Koch

User- Rezept

Zutaten

•   1000 g Erdäpfeln (festkochend)
•   1 Eier
•   1 TL Senf (mild)
•   150 ml Öl
• 1 TL Zitrone (Saft)
•   Salz
•   Pfeffer
•   2 Heringe
• 1 Rote Rüben
•   1 Gewürzgurke
• 1 Apfel

Sponsored by

Zubereitung

1. Erdäpfeln mit der Schale weich machen, abschälen und in Blättchen schneiden. Das Ei hart machen, abschälen, die Eidotter auslösen, diesen mit einer Gabel fein zerdrücken, mit Senf durchrühren.
2. Öl am Beginn tropfenweise dazugeben, später in feinem Faden zu einer Majo rühren. Mit Saft einer Zitrone, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Heringe in mundgerechte Stückchen schneiden, gekochte Rote Beete würfelig schneiden. Gewürzgurke in Scheiben schneiden.
3. Apfel abschälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, in Scheibchen schneiden. Alle Ingredienzien unter den Blattsalat vermengen. Gut durchziehen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken