Pasta mit Zucchini, Karotten und Thunfisch
15–30 MIN
Eier-Koch
Karottenherzen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Karottenherzen die Karotte schälen. Nun mit einem scharfen Messer ein keilförmiges Stück längs aus der Karotte heraus schneiden.
- Mit dem Sparschäler die Kanten des Herzes formen. Die Ecken ein wenig abrunden. Die Karotte in ca 2 mm dicke Scheiben schneiden und die Karottenherzen zum Beispiel als Einlage in eine Suppe geben.
- Hier finden Sie die Videoanleitung dazu.
Tipp
Die Karottenherzen sind auch toll zum Beispiel als Beilage zur Schuljause für Kinder.
Total süß, hier isst das Auge mit.Prima als essbare Deko, Suppeneinlage & Co.
Ich nehme immer einen Ausstecher für Karotten und Sellerie.
Eine tolle Idee. Wäre es vielleicht möglich, die Karotte in dünne Scheiben zu schneiden und die Herzen dann ausstechen ?