Sandmuscheln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Karlsbader Dattelkuchen
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Die Schoko im Wasserbad zerrinnen lassen und glattrühren.
- Die Hälfte der Schoko auf der Hälfte der Oblaten gleichmäßig verteilen und die entkernten Datteln darauf anordnen Die Zwischenräume mit den geriebenen Mandelkerne überstreuen und darüber die übrige Schoko gießen.
- Mit der zweiten Hälfte der Oblaten bedecken, die Torte leicht zusammendrücken und abgekühlt stellen.
- Eine sehr dicke Schokoladenglasur, am besten aus Bitterschokolade, auf dem Kuchen gleichmäßig verteilen und genauso den Rand damit verschließen. Mit Pistazien und kandierten Kirschen verzieren.
- Evtl. Aus Marzipanrohmasse eine Dekoration formen und auf die noch weiche Glasur legen.
lecker