Wurstsalat mit Käse und Paprika
5–15 MIN
Hobby-Koch
Kanapees mit Senfcreme
Zubereitung
- Aus dem Grahambrot Kreise mit 4-4, 5 cm ø ausstechen. Crème fraîche mit Topfen glattrühren, so dass eine spritzfähige Menge entsteht. Mit Senf, Salz und Pfeffer pikant nachwürzen. Schlangengurke ausführlich abspülen in 0, 5 cm dicke Scheibchen schneiden, diese in gleiche Kreise wie Brot ausstechen
- Brotscheiben mit Senfcreme bestreichen, Gurke drauflegen. Die restl. Senfcreme mit Hilfe Spritztülle als Rosette auf die Gurkenscheibe spritzen. Mit Kürbiskernen garnieren.
