Holunderblüten in Vollkorndinkelteig
15–30 MIN
Hobby-Koch
Hexen-Toast mit Vanille-Eis
Zubereitung
- Zucker, Eier, Milch und Salz in einer großen Backschüssel mit einem Quirl gut durchrühren. Die Toastscheiben von der Rinde befreien, die Eiermilch darüber gießen. Anschliessend in den Semmelbröseln auf die andere Seite drehen und in schäumender Butter fertig backen, mit Zucker und Zimt überstreuen. Den Hexen-Toast auf einem Teller anrichten und mit Vanilleeis zu Tisch bringen.
