Campari Soda
5–15 MIN
Eier-Koch
Helmuts Fischpflanzerl
Zubereitung
- Die Fischfilets und das Wammerl grob zerteilen.
- Alle Ingredienzien außer Eiern, Zitrone und Schnittlauch in eine ausreichend große Schüssel geben und mit den Händen mischen. Anschließend alles zusammen durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen.
- Mit den übrigen Ingredienzien mischen und Küchlein formen.
- In heissem Fett kross braun rösten.
- wohlschmeckend zu zubereiten.
- *reicht für 6-8 Leute
- Tipp: Als Alternative zum frischen Schnittlauch können Sie auch den gefriergetrockneten verwenden.
