Buchteln mit Vanillesauce
>60 MIN
Profi-Koch
Heisse Schoko aus ganzen Kakaobohnen
Zubereitung
- Bohnen entblättern Die Häutchen sich ganz leicht mit den Fingern von den Bohnen entfernen, wenn Sie die Finger mit der Bohne dazwischen gegeneinander verschieben - so wie bei Erdnüssen. Die Schalen werden nicht verwendet.
- Es ist nicht nötig aus den Pulverklumpen einen Brei anzurühren. Die Klumpen lösen sich sehr gut und klumpfrei sowohl in heissem Wasser als genauso in heisser Milch auf.
- Viel Spass bei dem Experimentieren!
