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Gebackenes Sauerkraut

Kochdauer

30–60

min

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Zutaten

Zubereitung

1. Zwiebelwürfel in Schmalz weichdünsten. Frühstücksfleischwuerfel mitbraten. Paprika darüberstäuben. Rindsuppe und Sauerkraut dazugeben, 10 Min. gardünsten. Salzen. Gratinform einfetten. Abwechselnd Kartoffelscheiben und Sauerkraut einschichten. Schlagobers darübergiessen.
2. Das Sauerkraut bei guter mittlerer Hitze 25 min überbacken. Zuspeise: Tomatensosse

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