![Hühnerpastetchen Hühnerpastetchen](https://assets.ichkoche.at/image/3/23389.jpg?v=0&twic=v1/focus=50px50p/cover=730x566)
Hühnerpastetchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
BACKROHRTEMPERATUR: 200 °C bei starker Oberhitze
BACKZEIT: einige Minuten
TIPP: Vollendete Geschmacksharmonie erzielen Sie durch die Garnierung mit selbst gemachtem Portweingelee. Dafür erwärmen Sie ca. 125 ml Portoder Süßwein, lösen 2 eingeweichte Gelatineblätter darin auf, lassen das Gelee in einer Kastenform erkalten und schneiden es dann in kleine Würfel. Mit ein paar Tropfen Portwein marinieren und über die Gänseleber streuen.
toll