Rezept
Hirschrouladen
>60 MIN
Hobby-Koch
Fondue chinoise: Fleisch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- *8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party Das Schweine-, Kalbs- und Rindsfilet in schmale Scheibchen schneiden.
- Die Entenbrust häuten, von Fett und Sehnen befreien und in schmale Scheibchen schneiden. Die Hähnchenbrust parieren und in schmale Scheibchen schneiden.
- Das Fleisch auf einer Platte anrichten und bis zum Servieren abgekühlt stellen.
