Feine Herrentorte

Zutaten

Portionen: 1

  • 4 Eier (getrennt)
  • 4 EL Wasser
  • 200 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Füllung:

  • 1 Tasse(n) Starken Kaffee
  • 200 g Kochschokolade
  • 20 ml Rum
  • 3 Pkg. Schlagobers
  • Zucker
  • Schokobohnen
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Zubereitung

  1. Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:
  2. Einen Biskuitteig machen, in eine Tortenspringform Form und backen.
  3. Wenn der Boden abgekühlt ist, das obere Drittel klein schneiden, den übrigen Boden aushöhlen, so dass ein Rand und ein Boden stehen bleibt. Den ausgehöhlten Teig zerkrümeln, Schoko reiben und im Kaffee zerrinnen lassen, Rum hinzfügen und mit den Krümeln mischen.
  4. Diese Menge in den ausgehöhlten Boden befüllen, Schlagobers steifschlagen, die Hälfte davon auf die Füllung aufstreichen. Den Tortenboden aufsetzen und die Torte mit der übrigen Schlagobers bestreichen.
  5. Mit Sahnetuffs und Schokobohnen verzieren.
  6. 2:246/1401.62

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    Wow, schaut gut aus!

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