Rezept
Karfiol-Auflauf mit Bergkäse und Schnittlauchsauce aus der Heißluftfritteuse
<p>Ein cremiger Karfiol‑Auflauf mit würzigem Bergkäse und einer frischen Schnittlauchsauce. Alles gelingt unkompliziert in der Heißluftfritteuse. Mit Karfiol, Erdäpfeln und einer Käse‑Sahne‑Mischung im Gerät gebacken und dazu knuspriger Schnittlauchsauce auf Brot – ein vegetarischer Genuss mit vertrauten Aromen.</p> <p> </p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
Da hat sich wohl jemand nicht die Mühe gemacht den Text zu überprüfen. Sollte ja wohl Erdäpfelsalat statt Blattsalat heißen und statt "in eine Salatschüssel Form" das Wort geben statt Form. Zum Rezept selbst, ungeschälte Erdäpfel in Salzwasser kochen? unnötig - da sollten dann auch die Schalen nicht mehr in den Kompost - somit auch nicht gerade umweltfreundlich. Ich persönlich würde die Erdäpfel auch nicht auskühlen lassen. Warme Kartoffel nehmen die Marinade viel besser auf.
Liebe SandRad, danke für den Hinweis. Wir haben das Rezept korrigiert. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.