Rezept
Hühner-Gemüsesuppe mit Polentanockerl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Chinesische Süss-Sauer-Sauce I
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Salz, Hühnersuppe, Sojasauce, Essig, Zucker und Paradeismark gut miteinander vermengen. Aufkochen.
- Maizena mit Wasser durchrühren, in die Sauce untermengen, zum Kochen bringen und leicht wallen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Beachten: wird bei dem Abkühlen dickflüssiger !!
- Übers. Von Rene Gagnaux
