Schlagobers mit Zucker steif aufschlagen, Krem double und Orangenlikör zuletzt unterrühren. Als Häubchen auf die Mousse Noel spritzen, mit Schokoladenspae verzieren.
* Von den Stadtwerken Bochum 4 / 92
Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!