Rezept
Frühstücks-Bowl mit Beeren
5–15 MIN
Eier-Koch
Buchweizen-Fladen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Buchweizen kurz in kochendes Wasser geben, Wasser abschütten.
- Zusammen mit der Rindsuppe aufwallen lassen und bei geringer Temperatur 15 Min. ziehen. Eier mit Milch und Mehl durchrühren, mit dem Buchweizen mischen.
- Feingehackten Schnittlauch und Käsewürfel zum Teig Form, nachwürzen. In heissem Öl goldgelbe Fladen fertig backen.
- Dazu passt griechischer Blattsalat.
- 2:246/1401.62
- Unser Tipp: Verwenden Sie immer, wenn möglich, frischen Schnittlauch!
