Cookies mit Schokostückchen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bouquet garni
Zubereitung
- Für das Bouquet garni das Baumwolltuch auf ca 15x15cm zuschneiden. Die Kräuter und Gewürze darauf legen, die Enden einschlagen und mit einem Bindfaden umwickeln, so dass ein Säckchen entstehet.
- Der Faden soll lang genug sein, sodass er über den Topfrand hängt um es später einfach wieder entfernen zu können.
- Das Bouquet garni für Rind- oder andere Suppen oder kräftige Saucen verwenden.
Tipp
Hübsch verpackt, ist das Bouquet garni auch ein nettes Gastgeschenk
