Babynahrung: Karotten-Erdäpfel-Suppe

Zutaten

Portionen: 4

  • 4 Stk. Karotte
  • 2 Stk. Erdäpfel
  •   1/2 Stk. Zwiebel
  •   500 ml Klare Gemüsesuppe (oder Wasser mit Suppenwürze)
  •   Rapsöl (einige Tropfen oder etwas Butter)
  •   1 Stk. Thymianzweige
  •   Salz
  •   Pfeffer
  •   2 EL Sauerrahm (oder Schlagobers)

Zubereitung

Selbstgemachte Babynahrung - Ab 1 Jahr

  1. Für die Karotten-Erdäpfel-Suppe die Karotten und die Erdäpfel schälen, würfelig schneiden und die Zwiebel fein schneiden.
    Butter oder Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anrösten.
  2. Die Gemüsewürfel dazugeben und kurz mitrösten.
  3. Mit Suppe oder Wasser aufgießen, einen Thymianzweig dazugeben und bei geringer Hitze weich kochen.
  4. Den Thymianzweig entfernen und die Karotten-Erdäpfel-Suppe mit dem Mixstab pürieren.
  5. Sauerrahm oder Schlagobers einrühren und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

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12 Kommentare „Babynahrung: Karotten-Erdäpfel-Suppe“

  1. gerlinde51
    gerlinde51 — 24.5.2015 um 06:18 Uhr

    tolles rezept

  2. Gast — 2.4.2015 um 16:17 Uhr

    lecker

  3. helmi48
    helmi48 — 2.4.2015 um 11:08 Uhr

    lecker

  4. danan
    danan — 1.1.2015 um 14:24 Uhr

    toll

  5. RobiLi
    RobiLi — 13.12.2014 um 11:50 Uhr

    probieren

  6. CiniMini
    CiniMini — 10.10.2014 um 00:23 Uhr

    schmeckt sicher sehr gut

  7. edito
    edito — 29.8.2014 um 09:08 Uhr

    Direkt als Babynahrung würde ich diese Suppe schon wegen der Zwiebel nicht empfehlen! Für Kleinere Kinder und Erwachsene aber sehr gut;

  8. gackerl
    gackerl — 24.5.2014 um 22:38 Uhr

    lecker

  9. Doris2003
    Doris2003 — 1.5.2014 um 23:12 Uhr

    also mit Suppenwürfel ist es aber nicht glutenfrei!! Deshalb fürs Baby nur selbstgemachte Gemüsesuppe verwenden

  10. Gnaxi
    Gnaxi — 18.2.2014 um 14:59 Uhr

    sehr gut

  11. luisiana
    luisiana — 9.1.2014 um 20:54 Uhr

    genau schmeckt jedem sehr gut

  12. Nusskipferl
    Nusskipferl — 17.8.2013 um 13:21 Uhr

    schmeckt auch Großen sehr gut :-)

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