Für die Karotten-Erdäpfel-Suppe die Karotten und die Erdäpfel schälen, würfelig schneiden und die Zwiebel fein schneiden. Butter oder Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anrösten.
Die Gemüsewürfel dazugeben und kurz mitrösten.
Mit Suppe oder Wasser aufgießen, einen Thymianzweig dazugeben und bei geringer Hitze weich kochen.
Den Thymianzweig entfernen und die Karotten-Erdäpfel-Suppe mit dem Mixstab pürieren.
Sauerrahm oder Schlagobers einrühren und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
tolles rezept
lecker
lecker
toll
probieren
schmeckt sicher sehr gut
Direkt als Babynahrung würde ich diese Suppe schon wegen der Zwiebel nicht empfehlen! Für Kleinere Kinder und Erwachsene aber sehr gut;
lecker
also mit Suppenwürfel ist es aber nicht glutenfrei!! Deshalb fürs Baby nur selbstgemachte Gemüsesuppe verwenden
sehr gut
genau schmeckt jedem sehr gut
schmeckt auch Großen sehr gut :-)