Schokolade-Ravioli mit Mango
Profi-Koch
4 Sterne
Ameisenkuchen
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 1
Ergibt:
- 12 Stück
Teig:
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 2 Eier
- 150 g Mehl
- 1.5 Pk. Backpulver
- 200 ml Orangen (Saft)
- 75 g Schokostreusel (1)
- 100 g Weisse Kouvertüre
- 15 g Schokostreusel (2)
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Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
Einen Rührteig machen dabei zum Schluss die Schokostreusel (1) untermengen. Teig in eine gefettete Kastenform einfüllen. Bei 160 °C Umluft zirka 70 Min. backen. Den Kuchen 5 Min. in der geben abkühlen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und abkühlen. Kochschokolade im Wasserbad zerrinnen lassen. Den erkalteten Kuchen mit Kochschokolade überziehen und mit Schokostreusel überstreuen.
Ameisenkuchen
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