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100501 Turon

Kochdauer

30–60

min

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   8 Frühlingsrollen-Hüllen
•   4 Bananen (reif)
•   Zucker
•   Jackfrucht (Dose), der Länge nach fein gescheibelt (24 Scheibchen)
•   Fett (zum Frittieren)

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Zubereitung

1. Die Frühlingsrollen-Hüllen ausbreiten und mit einem nassen Geschirrhangl überdecken. Die Bananen abschälen, der Länge nach halbieren und in braunem Zucker wälzen. Je ein Stück auf eine Teigscheibe legen und drei Scheiben Jackfrucht in Längsrichtung auf die Banane legen.. Fest einrollen, Ränder mit ein kleines bisschen Wasser versiegeln. Fritieren und heiß zu Tisch bringen.

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