Ziegenkäse-Nuss-Nockerl im Tomatenbett

Kochdauer
min
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★ 4,3/5 (4 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 08.09.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. schneiden, mit einigen Schalottenwürfeln, gehacktem Pfeffer, Salz, Basilikum, Olivenöl und gewürfeltem Knoblauch durchrühren.
  2. Alles auf einem flachen Teller anrichten. Den Ziegenkäse mit den gemahlenen Pekannüssen, Salz und Pfeffer mischen, mit zwei Löffeln zu Nockerl formen und im Tomatenbett anrichten.
  3. Zum Servieren mit Basilikumblättern garnieren.

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