Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer
Grillen mit allen Freiheiten: Napoleon Freestyle
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Wir suchen Ihr liebstes fleischloses Gericht!
Alles vegan oder was? Am 1. November wurde heuer wieder der "Weltvegantag" gefeiert. Vegane Ernährung, also der bewusste Verzicht auf tierische Lebensmittel, liegt auch bei uns immer mehr im Trend.
Ob man nun Fleisch, Wurst, Milch, Eier und Co. komplett aus seinem Ernährungsplan streichen möchte, ist natürlich jedem selbst überlassen. Schaden kann es allerdings nicht, hin und wieder beispielsweise einen vegetarischen oder veganen Tag einzulegen.
Wir wollen von Ihnen wissen: bei welchem Gericht verzichten Sie mühelos auf Fleisch und Co.?
Und so machen Sie mit: verraten Sie uns in den Kommentaren, bei welchem fleischlosen Gericht Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft!
Die besten veganen Rezepte finden Sie hier!
Autor: Alina Poisinger / ichkoche.at
angebratene Zucchini- und Melanzanischeiben mit Mozzarella
Bei Krautfleckerl :D
Apfelpfannkuchen und Kartoffelpuffer mit selbstgemachten Apfelmus
gefuellte-champignons-mit-feta-und-getrockneten-tomaten-rezept-222837
Gebackene Champignons
Fitnesssalat mit selbstgemachtem Knoblauchbrot.
Käferbohnensalat mit Zwiebeln, Ei und Kürbiskernöl, dazu frisches Bauernbrot!
Risotto
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Also, viel halte ich ja nicht von diesen ganzen Ernährungstrends, aber immer wieder kommt mir dann ein Rezept unter, nach dem ich regelrecht süchtig bin, so auch dieses: vegane-linsensuppe-rezept-189926
Ich mag die Buddha Bowl mit Tofu auch sehr, aber am liebsten esse ich Curry, daher ist mein Favorit dieses Rezept hier, das sich auch immer wieder verschieden abwandeln lässt: curry-mit-gemuese-und-kichererbsen-vegan-rezept-193957
KRAUTFLECKERL nach dem Rezept von Oma
Zucciniauflauf mit viel Knoblauch
ein Auflauf aus Auberginen, Zwiebel, Tomaten und Knoblauch
pikant-gefuellte-tomaten-rezept-13466
Ich liebe Shakshuka shakshuka-rezept-235559
Semmelknödel mit Schwammerlsauce
Buddha Bowl mit Tofu und Wildreis
krautfleckerl-rezept-216068
Gemüsesuppe und als Hauptspeise mal was Süßes: Buchteln mit Vanille- oder Schokoladensoße :-)))
gedünstetes Rotkraut mit Semmelknödel (im Bgld.: "Knödel mit Krautsalat")
veganes-bananeneis-rezept-218263
Kürbisrisotto mit grünen Salat
Eierhörnchen bzw. mit Kartoffelsalat, einfach, schnell und mein liebstes essen seit meiner Kindheit.
Pilzsauce mit Semmelknödel
Pinzgauer Käsespätzle
Krautfleckerl mit selbstgemachtem Nudelteig!
Kartoffelpuffer mit grünem Salat, scharfe Kürbiscremesuppe
Gebackenen Parasol mit Schnittlauchsauce und Chilidip