Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Zitronen-Basilikum-Limonade
Eier-Koch
4 Sterne
Wir suchen das erfrischendste Sommergetränk!
Foto: J. Hornig
Foto: J. Hornig
Foto: J. Hornig
Bei diesen hitzigen Temperaturen haben wir richtig Lust auf eisgekühlte Getränke. Ob Limonaden, Wasser mit frischen Kräutern und Zitronen oder Eistee - was auf keinen Fall fehlen darf sind Eiswürfel!
Wir sind neugierig, mit welchem Getränk Sie sich im Sommer Kühlung verschaffen! Haben Sie vielleicht einen Geheimtipp für den extra Erfrischungs-Kick?
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J. HornigCold Brew ist das neue Sommergetränk für alle Kaffeeliebhaber. Es handelt sich dabei um kalt gebrühten Kaffee. 18 Stunden lang wird der Cold Brew von der österreichischen Spezialitätenrösterei J. Hornig in kaltem Wasser gebrüht, damit er sein gesamtes Geschmackpotential entfalten kann. Er ist dadurch deutlich milder und enthält weniger Bitterstoffe als heiß gebrühter Kaffee. Auf die Zugabe von Zucker und Zusatzstoffen wurde gänzlich verzichtet. Am besten schmeckt Cold Brew "on the rocks", also über Eiswürfeln.
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Autor: Julia Heger / ichkoche.at
Eistee!
nichts ist erfrischender als kühles ... Wasser
Wasser mit Zitrone und Basilikum
soda zitrone
Wassermelonenshake
am besten ist der selbstgemachte Holerblütensaft oder auch der Melissensaft
aromatisiertes Wasser (Kräuter und/oder Früchte) nicht zu kalt serviert
Mojito :-)
Wasser und frische zerstossene Pfefferminzblätter
1 Liter Schwarztee kochen, 2 Spritzer Zitronensaft zufügen und auskühlen lassen.
Soda-Zitron
Wasser mit Zitronenscheiben oder Erdbeeren
Mineralwasser mit Limette!
Soda Zitrone ist der Familiehit
Mineralwasser, Minzeblätter, Zitronenscheiben und gefrorene Beeren in einen Krug und kurz ziehen lassen :)
Mein derzeitiger Favorit ist Gurkenwasser. Mache ich selbst.Gurkenscheiben in eine Flasche mit Mineralwasser, noch paar Minzblätter dazu & ziehen lassen.Beim Trinken bei Bedarf noch ein paar Spritzer Zitrone dazugeben.
Wassermelonenshake
Eistee Zitrone mit gefrorenen Zitronenscheiben
ich friere immer Zitronenscheiben ein wenn ich zu viele Zitronen zuhause habe! Dann hat man gleichzeitig Eis und Geschmack :)
kühles Leitungswasser, erfrischt ungemein
Pfefferminztee mit etwas Zitrone
Ich liebe im Sommer Mineralwasser mit Zitronenmelisse aus dem Garten und etwas Rohrzucker. Sehr köstlich. :)
Zitronen und Limetten pressen, mit ein bisschen braunem Rohrzucker vermischen und mit prickelndem Mineralwasser aufgießen. Dazu noch ein paar Melissen- und Minzeblätter et voila :)
Pink Lady2 Grapefruit(s), pink 1 Stängel Zitronengras, zerdrückt 130 g Puderzucker 3 Orange(n), den Saft davon 1 Liter Mineralwasser, mit Kohlensäure, eiskalt n. B. EiswürfelDie Schale von der Grapefruit dünn entfernen. Den Saft auspressen. Den Saft, die Schale, den Zucker und das Zitronengras in einen Topf geben, mischen und kurz kochen lassen. Die Masse auskühlen lassen. Dann die festen Bestandteile heraussieben und die aufgefangene Flüssigkeit mit den restlichen Zutaten mischen.
melonenwürfel/-kugeln und minzeblätter mit wasser aufgießen und bis zum genießen kühlstellen
Erdeeren pürierenn und dann mit Sekt aufgiessen! Herrlich"!!!
Limette und Minze im Mineralwasser
ich liebe als kalte Erfrischung eine Mischung aus einem Liter kaltem Hagebuttentee und 1 Liter Blutorangensaft. Ich gebe oft auch orangenscheiben in den Krug und lasse das Getränk im Kühlschrank für die Familie stehen.
Erbeer-Basilikum-Soda
Hollersaft mit Melissenblätter , Zitrone und Minerallwasser.