5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Weizentortillas selbst gemacht
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Gebäck & Brot
- Region -
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Weizentortillas Mehl mit Salz in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde machen, Öl und Wasser hineingießen und die Masse mit den Händen zu einem Teig verarbeiten.
- Die Schüssel mit einem feuchten Tuch bedecken und an einem warmen Ort mindestens eine Stunde gehen lassen. Den Teig portionieren und zu flachen Fladen ausrollen.
- Eine Pfanne erhitzen und die Fladen von beiden Seiten goldbraun braten.
Tipp
Man kann kann die Weizentortillas auch aus Vollkornmehl machen.
Weizentortillas selbst gemacht
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