Schokolade-Nusskuchen
30–60 MIN
Eier-Koch
Weisse Rumkugeln
Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Erhitzen Sie das Schlagobers im Wasserbad, Form Sie die Butter dazu, und Sie die weisse Schoko darin zerrinnen lassen.
- Alles gut umrühren, und zerbröseln Sie den Zwieback und beträufeln ihn mit weissen Rum.
- Verrühren Sie nun die erkaltete Schokoladenmasse mit dem Zwiebackbrei, und vermengen die gehackten Mandelkerne unter.
- alles zusammen kaltstellen. Nach ca. 1 Stunde sich aus der erkalteten, festen Krem kleine Kugeln formen, die Sie mit gerösteten Mandel- blaettchen verzieren können.
- In kleinen bunten Alu-Förmchen wirken die weissen Rumkugeln außergewöhnlich attraktiv.
klingt gut!