Vollkornhefeteig

Zutaten

  • 20 g Germ
  • 200 ml Buttermilch (kann auch Milch genommen werden
  • 250 g Weizenvollkornmehl (oder Weizen/Dinkel 1:1)
  • 50 g Roggenvollkornmehl
  • 0.5 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl
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Zubereitung

  1. Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
  2. Vorbereitung wie jeder andere Germteig.

  • Anzahl Zugriffe: 1362
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Vollkornhefeteig

  1. brigitteb
    brigitteb kommentierte am 07.01.2016 um 15:07 Uhr

    Da steht : " Ein simples aber köstliches Kuchenrezept" . Für mich liest es sich aber wie ein Brot und nicht wie ein Kuchen ! werde es mal nach backen .

    Antworten
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