Augsburger mit Essig und Öl
5–15 MIN
Eier-Koch
Vollkorn-Congee (Vollkorn-Frühstücksreis)
Foto: Simpleisthebest - Fotolia.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
- 100 g Vollkornreis
- 1 l Wasser oder Gemüsesuppe
- Salz
- Sojasauce
- Garnelen, Fisch und/oder Gemüse nach Belieben
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Zubereitung
- Für die Vollkorn-Congee Wasser oder Gemüsesuppe in einem möglichst großen Topf aufstellen, Reis zugeben und zugedeckt etwa 4 Stunden bei kleiner Hitze vor sich hinköcheln lassen. Kurz vor Garungsende ganz nach Belieben Garnelen, Fisch und/oder Gemüse zugeben und kurz mitgaren. Mit wenig Sojasauce und eventuell Salz abschmecken. In Schalen füllen und mit einem Porzellanlöffel servieren.
lecker
lecker
klingt gut, aber bitte nicht zum Frühstück...
klingt gut.
kräftiges Frühstück
Klingt sehr interessant, habs mir gerade gespeichert :-)
bestimmt lecker.
interessantes rezept