
Apfeltorte nach Kapuzinerart
Für die Apfeltorte nach Kapuzinerart aus Mehl, Butter, Eidottern, Staubzucker, Zitronenschale, Rum und Backpulver auf einer Arbeit
Hobby-Koch
Für die Apfeltorte nach Kapuzinerart aus Mehl, Butter, Eidottern, Staubzucker, Zitronenschale, Rum und Backpulver auf einer Arbeit
Hobby-Koch
Das Kaninchen möglichst bereits vom Händler in mehrere Stücke zerhacken lassen. Die Kaninchenteile waschen und mit Küchenkrepp tro
Hobby-Koch
Diese Salzburger Nockerln sind äusserst schwierig herzustellen es ist aber das Originalrezept. Die Eiklar zu steifem Eischnee aufs
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht: Eiklar zu Schnee aufschlagen, Zucker und Vanillezucker kurz unterziehen. 3 EL Schnee
Eiklar unter ständiger Zugabe von Kristallzucker zu festem Eischnee aufschlagen. Eidotter, Zitronenschale und Vanillezucker unterm
Kompott: Die Früchte halbieren und entkernen. Zucker in einem Kochtopf karamellisieren, Marillen dazugeben und mit Weisswein und e
Knödelbrot in Milch einweichen, mit Salz, Petersilie und Eiern durchrühren. Damit die Menge nicht zu nass wird, nach Bedarf Mehl h
(circa 20 min) Dotter von dem Eiklar trennen, Eiklar mit drei Esslöffeln Zucker in fettfreier Backschüssel steif aufschlagen. Die
Für den Buttermilchring: Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Obers halbfest schlagen. Zucker, Saft einer Zitrone, Buttermilch un
Eier und Milch gemeinsam mixen, restliche Ingredienzien zufügen, 10 Min. durchziehen und von Hand zum Knödelteig durchkneten und K
Zwiebeln von der Schale befreien und nudelig schneiden, Paprika von dem Kerngehäuse befreien und grosswuerfelig schneiden. Zucchin