

Kaffeecreme
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht: Eidotter im Wasserbad mit Zucker schlagen, heisse Milch und in Wasser eingeweichte Ge
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht: Eidotter im Wasserbad mit Zucker schlagen, heisse Milch und in Wasser eingeweichte Ge
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass: Alle Teigzutaten in eine Schüsel Form und einen schnell Knetteig durchkneten. Diesen zu
Für die Maroni Creme Zucker und Eigelb dickcremig durchrühren. Milch dazufügen und über heißem Wasserbad zu einer festen Masse sch
Hobby-Koch
Für die Wildsuppe Zwiebeln in Schmalz anbraten, Paradeiser hinzufügen und garen. Weißkraut und Erdäpfeln dazugeben und mit Suppe a
Hobby-Koch
Für Lachs auf Porree den Lachs in 90 g grosse Stückchen zerkleinern (für jede Person 2 Stückchen). Porree waschen und vierteln.
Hobby-Koch
Für den Hecht im Speckmantel die Fischfilets leicht salzen, mit Speckstreifen belegen und in eine gefettete, mit gehackten Zwiebel
Hobby-Koch
Kraut vierteln, spülen, hobeln, den Stielansatz ausschneiden. Zucker in Butter anbräunen, feingeschnittene Zwiebel und Kümmel hinz
Für die Fleisch- oder Tofuwürfel den frischen Chinakohl in Längsrichtung halbieren und in Streifchen zerkleinern. Plätzli vom Schw
Eier-Koch
Wasser, Spätzlemehl, Eier und Salz werden in einer Backschüssel vermischt. Für die Weiterverarbeitung auf dem Brett, in der Spätzl
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept: Für den Teig das Schwarzbrot raspeln und in 250ml Aprikosensaft weichen. Die Marillen au
Die Germ lässt man in leichtangewaermter Hutzelbrühe 30 Min. gemächlich zergehen. Zwischenzeitlich wird Mehl aufgehaeufelt, mit ei
Eier-Koch
Stachelbeeren reinigen und abspülen, mit Wasser und Zucker auf 3 beziehungsweise Automatik-Kochplatte 4-5 aufwallen lassen, Kochpl
Der Frankfurter Lungenbraten ist ein besonders raffiniertes und schmackhaftes Gericht. Damit Sie schnell und effizient arbeiten kö
Hobby-Koch
Sülzkoteletts auf Tellern anrichten. Majo, feingewürfelte Gurke, Zwiebel, Ei und gehackte Küchenkräuter durchrühren und nachwürzen