User- Rezept
Tacos Chili con Carne
Faschiertes in Öl anbraten, mit Gewürzmischung Nr. 5 und Chilipfeffer würzen, 4 El. Salsa unterziehen. Tacoschalen auf ein Blech l
269Rezepte gefunden
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Mole Poblano
Für das Mole Poblano zuerst die Mole zubereiten. Dafür in einer großen Bratpfanne Öl erhitzen. Die Chilis darin leicht anrösten, m
Hobby-Koch
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Tortillas - Originalrezept
Das Mehl wird mit Wasser sowie dem Schmalz oder Öl zu einem festen, geschmeidigen Teig vermixt und mit einer Prise Salz gewürzt. W
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Mexikanische Bohnen - Grundrezept
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht: Die Bohnen eine Nacht lang einweichen. Am darauffolgenden Tag das Wasser abschütten u
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Putengeschnetzeltes mit Avocados
Mandarinen abrinnen, den Saft auffangen. Avocados halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch in Stückchen schneiden. Die Lauchzwie
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Mexikanisches Hühnerfrikassee
Das Henderl kleinscheiden. Salz und den gepressten Knoblauch zufügen; den Saft der Zitrone oder Orange darüber träufeln. Das Hende
Eier-Koch
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Mini-Tortilas mit pikanter Füllung
Mehl mit Wasser und Salz zu einem festen Teig zusammenkneten. Kurz ruhen. Aus dem Teig acht auf der Stelle große Kugeln formen und
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Mexikanische Pfeffersuppe I
Fleisch und Zwiebel würfeln. Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Zwiebel hinzfügen und andünsten. Paprikas in Streifchen schneide
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Knoblauch-Salsa
Knoblauch und Peperonis mit einem Rührstab bzw. einem scharfen Küchenmesser abschneiden. Das gesamte in eine geeignete Schüssel Fo
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Enchiladas mit Pulled Pork
Herd auf 200 C ( 400 F ) vorwärmen. Tortillas in Folie einschlagen, im Herd kurz warm herstellen. Jeweils 2 El Schweinefleisch in
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Mole Poblano
Ein Gericht aus dem mexikanischen Puebla (der Vw-Käfer-Stadt). Das ursprünglich in Puebla entstandene Gericht ist heute in ganz Me
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Milde Chili Sauce
Anaheim Chilies sind recht große, grüne, milde bis mittelscharfe Chilies. In türkischen Läden gibt es ähnliche (die langen, spitze
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Gazpacho Iii
Alle Ingredienzien, bis auf den Schnittlauch, im Handrührer zermusen und nachwürzen. Die Gazpacho soll sehr pikant schmecken und s
Eier-Koch
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Arroz a la mexicana - Mexikanischer Langkornreis /auch: Arroz verde
Spinat ist nicht jedermanns Sache? Mit diesem Rezept schon: Fleischtomaten blanchieren (überbrühen), häuten, diagonal halbieren, e