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269Rezepte gefunden

Tacos Chili con Carne
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Tacos Chili con Carne

Faschiertes in Öl anbraten, mit Gewürzmischung Nr. 5 und Chilipfeffer würzen, 4 El. Salsa unterziehen. Tacoschalen auf ein Blech l

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Mole Poblano
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Mole Poblano

Für das Mole Poblano zuerst die Mole zubereiten. Dafür in einer großen Bratpfanne Öl erhitzen. Die Chilis darin leicht anrösten, m

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Hobby-Koch

Tortillas -  Originalrezept
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Tortillas - Originalrezept

Das Mehl wird mit Wasser sowie dem Schmalz oder Öl zu einem festen, geschmeidigen Teig vermixt und mit einer Prise Salz gewürzt. W

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Mexikanische Bohnen -  Grundrezept
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Mexikanische Bohnen - Grundrezept

Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht: Die Bohnen eine Nacht lang einweichen. Am darauffolgenden Tag das Wasser abschütten u

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Putengeschnetzeltes mit Avocados
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Putengeschnetzeltes mit Avocados

Mandarinen abrinnen, den Saft auffangen. Avocados halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch in Stückchen schneiden. Die Lauchzwie

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Mexikanisches Hühnerfrikassee
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Mexikanisches Hühnerfrikassee

Das Henderl kleinscheiden. Salz und den gepressten Knoblauch zufügen; den Saft der Zitrone oder Orange darüber träufeln. Das Hende

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Eier-Koch

Mini-Tortilas mit pikanter Füllung
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Mini-Tortilas mit pikanter Füllung

Mehl mit Wasser und Salz zu einem festen Teig zusammenkneten. Kurz ruhen. Aus dem Teig acht auf der Stelle große Kugeln formen und

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Mexikanische Pfeffersuppe I
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Mexikanische Pfeffersuppe I

Fleisch und Zwiebel würfeln. Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Zwiebel hinzfügen und andünsten. Paprikas in Streifchen schneide

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Knoblauch-Salsa
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Knoblauch-Salsa

Knoblauch und Peperonis mit einem Rührstab bzw. einem scharfen Küchenmesser abschneiden. Das gesamte in eine geeignete Schüssel Fo

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Enchiladas mit Pulled Pork
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Enchiladas mit Pulled Pork

Herd auf 200 C ( 400 F ) vorwärmen. Tortillas in Folie einschlagen, im Herd kurz warm herstellen. Jeweils 2 El Schweinefleisch in

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Mole Poblano
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Mole Poblano

Ein Gericht aus dem mexikanischen Puebla (der Vw-Käfer-Stadt). Das ursprünglich in Puebla entstandene Gericht ist heute in ganz Me

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Milde Chili Sauce
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Milde Chili Sauce

Anaheim Chilies sind recht große, grüne, milde bis mittelscharfe Chilies. In türkischen Läden gibt es ähnliche (die langen, spitze

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Gazpacho Iii
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Gazpacho Iii

Alle Ingredienzien, bis auf den Schnittlauch, im Handrührer zermusen und nachwürzen. Die Gazpacho soll sehr pikant schmecken und s

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Eier-Koch