

Texanischer Pecan-Kuchen mit Bourbon-Krem
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass: 1. Die Butter in einer Backschüssel auf einem Wasserbad zerrinnen lassen und mit dem Zuc
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass: 1. Die Butter in einer Backschüssel auf einem Wasserbad zerrinnen lassen und mit dem Zuc
Für die Taco Shells zunächst Masa Harina, Wasser und Salz zu einem Teig verkneten. Wenn die Masse zu sehr klebt, ist sie zu feucht
Hobby-Koch
Faschiertes in heissem Öl herzhaft anbraten, Zwiebel von der Schale befreien, Chilischote abspülen und klein hacken. Beides zum Fl
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht: Das Mehl sieben, mit dem Salz verquirlen. Unter Beigabe von Wasser gut kneten, bis ei
Faschiertes in Öl anbraten, mit Gewürzmischung Nr. 5 und Chilipfeffer würzen, 4 El. Salsa unterziehen. Tacoschalen auf ein Blech l
Für das Mole Poblano zuerst die Mole zubereiten. Dafür in einer großen Bratpfanne Öl erhitzen. Die Chilis darin leicht anrösten, m
Hobby-Koch
Das Mehl wird mit Wasser sowie dem Schmalz oder Öl zu einem festen, geschmeidigen Teig vermixt und mit einer Prise Salz gewürzt. W
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht: Die Bohnen eine Nacht lang einweichen. Am darauffolgenden Tag das Wasser abschütten u
Mandarinen abrinnen, den Saft auffangen. Avocados halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch in Stückchen schneiden. Die Lauchzwie
Das Henderl kleinscheiden. Salz und den gepressten Knoblauch zufügen; den Saft der Zitrone oder Orange darüber träufeln. Das Hende
Eier-Koch
Mehl mit Wasser und Salz zu einem festen Teig zusammenkneten. Kurz ruhen. Aus dem Teig acht auf der Stelle große Kugeln formen und
Fleisch und Zwiebel würfeln. Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Zwiebel hinzfügen und andünsten. Paprikas in Streifchen schneide
Knoblauch und Peperonis mit einem Rührstab bzw. einem scharfen Küchenmesser abschneiden. Das gesamte in eine geeignete Schüssel Fo
Herd auf 200 C ( 400 F ) vorwärmen. Tortillas in Folie einschlagen, im Herd kurz warm herstellen. Jeweils 2 El Schweinefleisch in