Rezept
Buchweizen-Spinat-Palatschinken mit Tomaten-Basilikum-Soße
>60 MIN
Hobby-Koch
Sardelleneier
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Eier hart kochen, abschrecken, schälen und der Länge nach halbieren.
- Dotter herausnehmen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Butter schaumig rühren.
- Sardellenfilets etwas wässern, fein hacken, unter die die Butter rühren und Creme in einen Spritzbeutel füllen.
- In die Eihälften spritzen und die Sardelleneier mit einigen Kapern garnieren.
