So raffiniert, so einfach!
Sag einfach immer Leberkäse!
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Sachertorte
Foto: Studio Gi - fotolia.com
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Kuchen & Torten
- Region -
Zutaten
Portionen: 1
- 200 g Butter ((Zimmertemperatur))
- 300 g Staubzucker
- 8 Eier
- 200 g Schokolade ((weich))
- 100 g Mehl ((glatt))
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Päckchen Puddingpulver ((Schokolade))
- Marillenmarmelade ((nach Bedarf))
- Schokoglasur
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Zubereitung
- Für dieses einfache Sachertorte Rezept die Butter, Staubzucker, Eier und weiche Schokolade in einer Rührschüssel verrühren.
Mehl mit Backpulver und Puddingpulver verrühren und über die Masse sieben.
Mit dem Mixer langsam und kurz (!) verrühren.
Den Teig in eine bemehlte und befettete Tortenform füllen und in der unteren Hälfte des Backofens bei 170°C backen.
Backzeit 1 Stunde. - Danach die Sachertorte in der Mitte durchschneiden mit Marillenmarmelade bestreichen, zusammensetzen und mit Schokoladeglasur überziehen.
Tipp
Hier finden Sie ein Rezept für die Schokoladeglasur dieses Sachertorte Rezept einfach.
Interessant, gleich 4 Packungen Puddingspulver? Habe ich noch nie in einem Sacherrezept gesehen, mal probieren.
immer wieder gut
gut
gut
Lecker