Genießerfrühstück Egg Benedict "TIAN Style"
>60 MIN
Hobby-Koch
Nuss-Hafer-Kekse
Zubereitung
- * Haferflocken in zerflossener Butter anrösten.
- * Zucker, Salz, Eier und Honig mit dem Handrührgerät cremig aufschlagen. * Vanillemark, Zimt, Backpulver, Nüsse und die gerösteten Haferflocken unterziehen.
- großen Abständen auf ein gefettetes Blech setzen. Bei Raumtemperatur eine Stunde stehen.
- * Kekse im aufgeheizten Backrohr bei 175 °C (Gas Stufe 2 beziehungsweise Umluft 150 °C ) circa 10 bis 15 Min. backen. Auskühlen.
- * In einer Blechdose aufbewahrt, bleiben diese Kekse vier Wochen knusperfrisch.
