Mohntorte aus Kartoffelteig

Zutaten

Teig:

  • 150 g Mohn
  • 200 g Erdäpfeln
  • 200 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 8 Eier
  • 50 g Schoko
  • 150 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 4 EL Milch (0.5 Tasse)

Deko:

  • Zuckerröschen
  • 250 g Schokoladenglasur
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Zubereitung

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

Erdäpfeln abschälen, abspülen und raspeln. Wasser auspressen.

Butter kremig und mit Zucker cremig rühren. Eier trennen. Eidotter mit Krem durchrühren. Schoko untermengen. Mehl, Backp., Salz mit Milch untermengen. Mohn und Erdapfel unterrühren. Schnee vorsichtig durchmischen.

Tortenspringform 26 mit Papier ausbreiten, mit Butter bestreichen, Teig hineingeben.

Backen: 1 Stunde / 180 Grad ; in der geben bei gelösten Rand abkühlen. Mit Schokoglasur und Zuckerröschen verzieren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Mohntorte aus Kartoffelteig

  1. Maxi20
    Maxi20 kommentierte am 18.07.2015 um 06:16 Uhr

    sicher gut

    Antworten
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