Mango-Relish

Zutaten

  • 1 Kleine reife Mango
  • 1 Chilischote
  • 1 TL Limettensaft (circa)
  • 1 TL Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

  1. Die Mango abschälen und kleinwürfelig schneiden. Die Chilischote entkernen und sehr fein würfelig schneiden. (Achtung Kontaktlinsentraeger: Handschuhe anziehen !!!). Alles mit Limettensaft, Zucker und einer Prise Salz mischen. Mit schwarzem Pfeffer nachwürzen.
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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