Kornelkirschen-Schnitten

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  • 1000 g Kornelkirschen
  • 1200 g Zucker
  • 50 ml Wasser
  • Zucker zum Wälzen; oder
  • Schoko
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Die Kornelkirschen entkernen und mit dem Zucker und dem Wasser in einen möglichst großen Kochtopf Form.

Unter durchgehendem Rühren aufwallen lassen und so lange machen, bis die Menge möglichst fest ist.

Die Fruchtmasse auf einem Blech ausstreichen und hart werden. In viereckige Schnittchen schneiden und in Zucker beziehungsweise geschmolzener Schoko wälzen.

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Kommentare1

Kornelkirschen-Schnitten

  1. spiderling
    spiderling kommentierte am 15.09.2015 um 09:54 Uhr

    wie lange sind die Schnitten ca. haltbar?

    Antworten
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